Manger une banane par jour aurait un effet inattendu sur votre santé

Selon une nouvelle étude parue dans la revue European Heart Journalmanger l’equivalent d’une banane par jour pourrait avoir des effets très beneficials pour votre santé cardio-vasculaire.

La banane serait-elle l’un des aliments miracles pour préservaire… votre cœur? Selon une nouvelle étude publiée le vendredi 22 юли 2022 г. в ревюто European Heart Journalce fruit particulier riche en potassium aurait en effet le don de réduire le risque de maladie cardio-vasculaires… et ce de manière nettement plus marquée chez les femmes.

„Il est bien connu qu’une consommation élevé de sel est associated à une pression artérielle élevé et à un risque accru de crises cardiques et d’accidents vasculaires cérébraux“обяснява Liffert Vogt, професор по клинична нефрология и клинична физиология в медицинските центрове на университетите в Амстердам (База), в комюнике, публикувано на сайта на сайтаЕвропейско дружество по кардиология.

„Les conseils de santé se sont concentré sur la limitation de l’apport en sel, mais cela est difficile à réalises lorsque notre alimentation comprend des aliments transformés. Le potassium aide le corps à excréter plus de natrium dans l’urine. Dans notre étude, le potassium alimentaire était associé aux plus grands gains de santé chez les femmes.”

Une pression artérielle plus basse grâce au potassium

Pour arriver à ce résultat, les chercheurs ont analysé les données de santé récoltées aupres d’environ 25 000 британки на възраст от 40 до 79 гhommes et femmes confondus, entre 1993 et ​​​​1997. Les members à cette étude d’ampleur ont rempli des questionnaires sur leurs habitudes de vie et leur tension artérielle, accompagéd d’échampillons d’urine.

Ces samples ont été analysés, особено à la recherche de potassium et de sodium, dans le but d’evaluater l’apport alimentaire. Или, les chercheurs ont découvert que plus la consommation de potassium augmentait chez les femmes, plus la tension artérielle diminuait.

Dans le détail, chaque augmentation de 1 gramme de potassium quetidien était associée à une pression artérielle systolique inférieure de 2.4 mm Hg (milimètre de mercury) chez ces femmes. Du côté des hommes, aucun lien entre les niveaux de potassium et la tension artérielle n’a alors été observéte.

Риск от сърдечно заболяване 13 % плюс грешка

À noter que dans le cadre de cette étude, les patients ont été suivis pendant une durée mediane de 19.5 ans, ce qui signifie que la moitié a été suivie plus longtemps, l’autre moitié sur une période plus courte. През този период, 55% от участниците са били хоспитализирани или починали поради инфаркт.

Après avoir ponderé leurs résultats en fonction de divers factoreurs (consommation d’alcool, de tabac, age, sexe, IMC, prises de médicaments, diabètes et antécédents cardio-vasculaires…), les chercheurs ont conclu que les personnes consommant le plus достатъчно калий риск от сърдечно заболяване 13 % плюс грешка que ceux qui presente un appor plus faible.

Dans le détail, lorsque les hommes et les femmes ont été analysés séparément, les réductions de risquerespondentes étaiten съответно de 7 % и 11 %. La quantité de sel dans l’alimentation n’a pas influence la relation entre le potassium et les événements cardiovasculaires chez les hommes ou les femmes.

Банани, сьомга, мляко, pomme de terre…

Les résultats suggestent que le potassium aide à preserver la santé cardiaque, mais que les femmes en benefitent plus que les hommes. La relationship entre le potassium et les événements cardiovasculaires était la même quel que soit l’apport en sel, ce qui sugestant que le potassium a d’autres moyens de protecter le cœur en plus d’augmenter l’excrétion de natrium”explique le professeur Vogt.

„Nos découvertes indicient qu’une alimentation saine pour le cœur va au-delà de la limitation du sel pour augmenter la teneur en potassium“преследване-ил.

„Les entreprises alimentaires peuvent aider en remplaçant le sel standard à base de sodium par une alternative au sel de potassium dans les aliments transformés. En plus de cela, nous devrions tous donner la priority aux aliments frais et non transformés, car ils sont à la fois riches en potassium et pauvres en sel.”

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande aux adultes de consommer най-малко 3,5 грама калий и по-малко от 2 грама натрий (около 5 грама de sel) на час. Les types d’aliments qui contenant le plus de potassium sont les légumes, les fruits, les noix, les haricots, les produits laitiers et le poisson.

Освен това, един банан от 115 грама съдържа 375 mg калий, 154 грама плодово ястие в съдържание 780 mg, една каша от земя от 136 грама в съдържание 500 mg и 1 хапка от мляко в съдържание 375 mg.