Naschen am Ende des Tages würde dich dicker machen

Knabbern ist die erste schlechte Angewohnheit verlieren, wenn Sie eine Linie finden wollen. Aber. Nach einem anstrengenden Tag kann das besser sein als ein bisschen Brioche oder ein Stück Schokolade zum Trost. Fällt es Ihnen schwer, diese Gewohnheit abzulegen? Keine Panik! Laut US-Forschern Ein Verzicht auf Snacks am Ende des Tages hätte weniger Auswirkungen auf die Gesundheit und die Silhouette.

Abnehmen: Kalorien verbrennen am späten Nachmittag schneller

Zu Beginn der Studie in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlicht Aktuelle Biologiefanden Wissenschaftler des US National Institute on Aging, Brigham and Women’s Hospital in Boston, USA, der Harvard University in den USA, der Finnish Cultural Foundation und der US National Institutes of Health heraus, dass „die Anzahl der Kalorien, die Menschen im Ruhezustand verbrennen, von Tag zu Tag unterschiedlich ist heute” . In der Tat “Menschen verbrennen am späten Nachmittag 10 % mehr Kalorien und am frühen Abend als am frühen Morgen.“

Der Grund? Der zirkadiane Zyklus beeinflusst die Regulation des Stoffwechsels. Das ist integrierten biologischen Rhythmusdie die Form eines Zyklus von etwa 24 Stunden hat und bestimmte physiologische Prozesse wie Schlaf und Nahrung steuert.

Der Energieverbrauch ist geringer, wenn die Körpertemperatur sinkt

Um diese Ergebnisse zu erhalten, verfolgten die Forscher sieben Personen 37 Tage lang in einem Labor, in dem es unmöglich war, die Tageszeit zu kennen. In der Tat, Den Kandidaten wurden Uhr, Fenster, Telefon und Internet vorenthalten. Darüber hinaus hatten die Teilnehmer einen Zeitplan für das Aufwachen und Zubettgehen, der jeden Tag variierte. Jeden Tag verschob sich der Zeitplan um vier Stunden gegenüber dem Vortag. „Was den Jetlag angeht, haben sie jede Woche um die Welt gereist. So konnte die innere Uhr ihres Körpers nicht nachgehen und so weiter es oszillierte in seinem eigenen Tempo“, erklärt Jeanne Duffy vom Brigham and Women’s Hospital. Das erlaubte Wissenschaftlern misst die Stoffwechselrate oder die Menge der verbrannten Kalorien zu verschiedenen Tageszeiten.

Ergebnisse: im Ruhezustand ist der Energieverbrauch niedriger, wenn die Körpertemperatur sinkt. Im Allgemeinen findet dieser Prozess im letzten Teil des Schlafs statt, etwa um 4:30 Uhr morgens für eine typische Nacht. Umgekehrt ist es das am höchsten etwa 12 Stunden später, am späten Nachmittag für den klassischen Zyklus. „Wir waren überrascht zu sehen, dass das Gleiche zu einer Tageszeit viel mehr Kalorien verbrennt als das Gleiche zu einer anderen Tageszeit“, gibt Kirsi-Marja Zitting, Erstautorin des Dokuments, zu.

Gewichtszunahme: Vermeiden Sie kalorienreiche Speisen am Abend oder am frühen Morgen

Auf Nachfrage von Zeit, berät die Forscherin Jeanne Duffy Vermeiden Sie kalorienreiche Lebensmittel in Zeiten langsamer Verbrennungmit anderen Worten, abends oder früh morgens.

„Es geht nicht nur darum, was wir essen, es geht darum unser Traum, der sich auf die Menge an Energie auswirkt, die wir verbrennen oder als Fett gespeichert“, sagt sie. „Regelmäßige Gewohnheiten wie Ernährung und Schlaf sind sehr wichtig für die allgemeine Gesundheit.“

Nächtliches Naschen: Welche gesundheitlichen Risiken gibt es?

Wenn diese Studie sagt, dass es wünschenswert ist, am Ende des Nachmittags einen Snack zu sich zu nehmen, sollten Sie das nicht vergessen diese Angewohnheit ist manchmal schlecht, besonders in der Nacht. In der Tat kann es nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Neben der GewichtszunahmeNächtliche Snacks können Ihre Gesundheit auf andere Weise gefährden. Schlafstörungen, Verdauungsstörungen, Diabetes, Konzentrationsprobleme … Die Unannehmlichkeiten, mit denen Sie am nächsten Tag oder auf lange Sicht konfrontiert sind, sind zahlreich. „Das Essen in der Nacht beinhaltet in erster Linie Appetitstörungen Ghrelin und Leptin“, warnt Raphaël Gruman, Ernährungswissenschaftler und Autor des Buches I Heal on Mesonutrients.

In der Tat, Um dem Hunger über Nacht zu widerstehen, produziert der Körper Leptin, das Sättigungshormon. Tagsüber, um uns wach zu halten, Stoffwechsel schüttet Ghrelin aus, ein Hormon, das den Hunger fördert. „Du solltest niemals zwischen Mitternacht und 5 Uhr morgens essen. Und das sage ich immer meinen Patienten, besonders denen, die nachts arbeiten, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Retion, Autorin von SOS Nutrition. Unser Körper ist nicht darauf ausgelegt, sich nachts zu ernähren.“

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